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ふくしま復興し太郎です。私の簡単なプロフィールは↓こんな感じです。
~簡単なプロフィール~
・2011.3.11 20歳の時に福島第一原子力発電所で被災
⇒体験談はこちら【第1話】東日本大震災を福島第一原子力発電所で経験~災害のはじまり~ – ふくしま復興し隊 (fukushima-fukkoushitarou.com)
・原発事故の体験と教訓,廃炉作業の今を伝えていくことがライフワーク
・多くの人に福島の今と魅力を伝え,興味を持ってもらい復興に貢献するため活動中
今回は会津地方で地元に愛され続けている「お菓子の蔵 太郎庵」について紹介します。
会津銘菓「天神さま」や「くいっちぃ」などおすすめ銘菓を実食しましたのでレポート致します。
店舗概要
お菓子で描く会津の風土
わたしたちは、いのちにやさしい、心ときめくお菓子を通して会津の風土を描き、お客様と共にやすらぎとぬくもりのある、しあわせ文化を創造します。
お菓子の蔵 太郎庵 (taroan.co.jp)
「お菓子の蔵 太郎庵」は会津坂下町に工場があり,地元を愛し愛され続けるお店です。
福島県の銘菓といえば「ままどおる」や「薄皮饅頭」が有名ですが,太郎庵の「天神さま」も福島県では知らない人がいないほど有名なお菓子です。
会津地方に来た際は是非お土産に買ってみてください。
営業時間 | 9:30~18:00 |
電話番号 | 0120-00-3267 |
住所 | 〒969-3133 福島県耶麻郡猪苗代町千代田上畑田丙392 |
公式HP | お菓子の蔵 太郎庵 (taroan.co.jp) |
「天神さま」のCMは福島県民であれば一度は見たことがあり,独特のメロディーが印象に残ります。⇩CM動画もあわせてご覧ください。
店舗紹介
今回は猪苗代磐梯高原I.C.から115号線を磐梯山に向かって1分の場所にある「お菓子の蔵 太郎庵 猪苗代店」に行ってきました。
店内に入るとすぐ「天神さま」が祀られていました。
銘菓「会津の天神さま」のモチーフである天神様が祀られている「小平潟天満宮」も飾られていました。
店内には喫茶コーナーがあり,イートインスペースとして利用することができます。
店内のショーケースにはケーキなどもあり,イートインスペースで食べることもできます。
おすすめ銘菓5選実食レポート
今回は太郎庵で購入したおすすめ銘菓5選について実食しましたので紹介します。
①天神さま
イチオシ銘菓は「天神さま」です。太郎庵人気№1の商品で,創業以来会津で愛され続けるロングセラー商品です。
見た目はふんわりとしたブッセで,持った感じも軽いです。
中はふんわりブッセの間にフレッシュバターを使ったクリームが絶妙な加減で挟まっています。
食べてみると,ふんわりとした甘みのあるブッセ生地に少し塩味の聞いた北海道バターの香り高いクリームが口に広がりとてもおいしいです。
クリームにはプロセスチーズが入っており,ふわふわの中にコロコロとした食感が楽しませてくれます。チーズでさらにコクがまし,病みつきになる味わいです。
ブッセも軽く,クリームもプロセスチーズの酸味でさっぱりとしているため,ペロッと食べれてしまいました。ついついもう一つ食べたくなる美味しさです。
「天神さま」は通年味わえる「チーズ」の他に季節限定の味があります。
今回訪れたときには期間限定味「チョコ」が販売されていましたのでつい買ってしまいました。
ブッセはココア生地で作られており,クリームはベルギー産チョコのガナッシュクリームにチョコチップが入っています。
一口食べると,ココアの風味が口に広がったあとに滑らかなガナッシュクリームが舌をつつみ,とてもおいしいです。中に入ったチョコチップが噛むごとにコリコリとしており,食感も楽しめます。
太郎庵に来たら「天神さま」は絶対に欠かせない商品です。是非味わってみてください。
②くいっちぃ
「くいっちぃ」とは,会津弁で「食べたい」という意味で,早くという意味のQuicklyとCheeseをあわせて「Quichee’s=くいっちぃ」となずけられた銘菓です。
見た目は手のひらサイズで,触った感じはしっとりもちもちしています。アンが詰まっているのが分かるずっしり感があります。
中にはチーズが丸ごと入っています。
皮にもアンにも濃厚チーズがふんだんに使用されており,一口食べるとチーズのコクと風味が口いっぱいに広がりとてもおいしいです。
饅頭なのに甘くなく,チーズ好きにはたまらない一品です。
もちもちした生地はチーズとの相性抜群でしっとり滑らかな食感が楽しめます。
天神さまに負けないくらいおいしいおすすめの銘菓です。
③会津盆地
オーツ麦とアーモンドの香ばしさが口に広がるサクサクとした軽い食感の会津米粉入りバターせんべいです。
一口サイズとなっており,お土産などに最適です。
オーツ麦とアーモンドが入っているため,食べるとサクッとした食感にアーモンドの香ばしい香りが口に広がりとてもおいしいです。
福島県内では⇩のCMで知る方も多いのではないでしょうか。
④会津のこころ
生チョコ入りのソフトサブレで,しっとりとした食感が病みつきになる銘菓です。
サブレの中央には「心」という漢字が焼き付けられています。
触った感じは柔らかくしっとりとしています。
中には生チョコが絶妙なバランスで入っています。
食べると,しっとりとしたサブレは舌触りなめらかで,中の生チョコが口に広がりとてもおいしいです。
しっとり滑らかな食感は優しい気持ちになれる一品です。
⑤夢街道
バターとミルクたっぷりのソフトな栗当たりのスイートミルク饅頭です。
みんなの夢をかたちに出来る夢の希(き)から甘くて優しい香りいっぱいのおいしいお菓子が生まれました。
見た目は一口サイズでしっとりとした生地になっています。
中にはたっぷり餡が詰まっており,優しいミルクの香りがします。
一口食べると,しっとり生地と滑らかな餡が口に広がり,バターとミルクの優しい甘さがとてもおいしいです。くどくない甘さでパクパク食べてしまいました。
まとめ
「お菓子の蔵 太郎庵」のお菓子はどれもおいしいですが,中でも「天神さま」と「くいっちぃ」はおすすめですので,訪れた際は是非食べてみてください。
今回紹介した銘菓以外にもおいしいお菓子がたくさんありますので是非来てみてください。
太郎庵では公式HPにオンラインショップがありますので,気になった方は是非購入してみてください。
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