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ふくしま復興し太郎です。
私の簡単なプロフィールは↓こんな感じです。
~簡単なプロフィール~
・2011.3.11 20歳の時に福島第一原子力発電所で被災
・多くの人に福島の今を伝え,復興に貢献するため活動中
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今回はふくしまの『三大銘菓』について紹介します。
1.結論
ふくしま三大銘菓「ままどおる」「薄皮饅頭」「ゆべし」どれも美味しいですが,私のイチオシは「ままどおる」です!
季節限定の「チョコままどおる」もオススメです。
ぜひ一度ご賞味ください!
2.製品紹介
3.感想
ふくしま三大銘菓は県民にとって「いつものオヤツ」くらに馴染みのあるお菓子です。
お土産や差し入れの時などによく使われます。
私はこの中でも「ままどおる」が大好きです。やさしいミルクの香りと口の中でほどけるあんが絶妙で,買ってくるといつも食べすぎてしまいます。
期間限定(10月〜5月)の「チョコままどおる」もオススメです。
もちろん「薄皮饅頭」と「ゆべし」も絶品です。
「薄皮饅頭」は名前の通り薄い皮にたっぷりのあんこが詰まった饅頭です。黒糖を使った皮はほんのり甘く,中のあんこは甘いのにさっぱりしておりくどくありません。
あんこがたっぷりなのに食べ始めると2個、3個と食べてしまえるほどです。
毎年福島県郡山市では「まんじゅう祭り」が開催され巨大なまんじゅうが振舞われており,福島では老若男女に親しまれたお菓子です。
「ゆべし」は三角形の特徴ある形となっており,中にはあっさりした甘みのこしあんが入っています。お米で作られたモチモチの生地にはけしの実が入っており,口の中でプチプチした食感と上品なこしあんが絶品です。見た目も味も一度食べると癖になります。
〜番外編〜
ふくしま三大銘菓ではありませんが,個人的にそれに匹敵するお菓子として「檸檬(れも)」を紹介します。
「檸檬(れも)」はレモンの爽やかな風味を閉じ込めた,ひと口サイズのチーズタルトです。
新鮮なミルクとフランス産のクリームチーズ100%を使用して,丁寧に焼き上げたチーズタルト。口当たりはなめらかでしっとり,レモンの酸味とクリームチーズのコクが交互に重なり合い、絶妙なハーモニーを奏でます。
私は「ままどおる」の次にこの「檸檬(れも)」が好きです。個人的には三大銘菓と言っていいと思ったため紹介しました。
4.購入方法
①「ままどおる」
②「薄皮饅頭」
③「ゆべし」
④「檸檬(れも)」