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ふくしま復興し太郎です。私の簡単なプロフィールは↓こんな感じです。
今回は福島第一原子力発電所の事故で大きな被害を受けた浪江町・楢葉町の特産品について紹介します。
特産品を買って浪江町の復興応援をお願いします。
浪江町は↓にあります。
浪江町の道の駅についてこのブログで紹介していますので見てください!
1.大堀相馬焼
300年以上の歴史を持つ、国指定の伝統的工芸品です。
「青ひび」「走り駒」,また熱いものを入れても熱くならずに持つことができる「二重焼」は、他に類を見ない特別な技法で,一度見たら忘れることのできない逸品です。
内側と外側を焼く前にはめ込む事で全体が二重構造になります。
これが大堀相馬焼の特徴の一つである「二重焼」です。
保冷・保温効果に優れており、冷たいものを入れても結露が起きにくく、ぬるくなりにくいです。
陶器の原料である粘土の中にも小さな空気の粒が含まれているため、保温・保冷効果がガラスより高いのも特徴です。
2.なみえ焼そば
極太の中華麺に具はもやしと豚肉のみ。ラードで炒めて、パンチの効いた特製ソースが決め手の焼そばです。ニンニク一味をたっぷりかけて、熱々のうちに召し上がってください。その美味しさをご自宅でも味わえるお土産品が喜ばれています。
↓このブログでも実食レポートをしていますので見てください!
3.なみえの地酒 鈴木酒造店
鈴木酒造店は、昭和6年から地元浪江に愛され続けるの酒蔵です。
鈴木酒造店は、東日本大震災によって山形県長井市に移り、その地で“海の男酒”としての伝統を守ってきました。2021年から、道の駅なみえの敷地内に酒蔵を設置し、再び浪江で酒造りを行っています。
「磐城壽」をはじめ,おいしいお酒がたくさんありますので是非ご賞味ください!
~磐城壽~
~一生幸福~
~親父の小言~
~飲み比べセット~
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