訪問ありがとうございます!私の簡単なプロフィールは⇩こんな感じです。
~簡単なプロフィール~
・2011.3.11 20歳の時に福島第一原子力発電所で被災
⇒体験談はこちら【第1話】東日本大震災を福島第一原子力発電所で経験~災害のはじまり~ – ふくしま復興し隊 (fukushima-fukkoushitarou.com)
・原発事故の体験と教訓,廃炉作業の今を伝えていくことがライフワーク
・多くの人に福島の今と魅力を伝え,興味を持ってもらい復興に貢献するため活動中
今回は福島県を代表する桃を使った新感覚スイーツ「ももふる」を紹介します。
みなさんは「旬のおいしいももがいつでも食べれたらいいのに」と思ったことはないでしょうか?
桃好きの私は毎年「桃は旬の秋までがまん!」と思っていましたが,道の駅に行った際「ももふる」を見つけてしまいました。
見てわかる通り桃がそのまま冷凍されています。「これ絶対うまいやつ!」と思い,3種類買ってきましたので実食レビューしていきます!
商品概要
「ももふる」の製造元である「株式会社 ももがある」は【もったいない】から始まったそうです。
どんなにおいしい桃でも,規格外の桃は出荷できない現実。
果物の中でも特にデリケートな桃。
そのため出荷基準は厳しく,本来一番おいしいはずの完熟桃は残念ながら規格外となり出荷できません。
その多くは近所に配られたり,畑の肥になってしまっているのが現状です。
ももがあるは,福島の風土が育んだ農産物をおいしく無駄なく頂くための商品づくりを心掛けています。
Concept | 株式会社ももがある (momogaaru.co.jp)
営業時間 | 平日10時〜16時 |
電話番号 | 024-547-3888 |
住所 | 〒960-8156 福島県福島市田沢字木曽内前6-8 |
公式HP | 株式会社ももがある (momogaaru.co.jp) |
商品紹介
おいしさの秘密は「樹成り完熟桃」
ぎりぎりまで樹に成っているので甘さがしっかり入った「樹成り完熟桃」は,地元でしか手に入らない貴重な桃です。
ももふるは,「樹成り完熟桃」の果肉を新鮮なまま瞬間冷凍した,新感覚スイーツシャーベットです。
半解凍すればいつでも生の桃そのまんまを味わうことができます。さらに,凍ったままアイスとして,解凍してヨーグルトのトッピングとして楽しめます。
Products | 株式会社ももがある (momogaaru.co.jp)
あかつき
フルーツ王国福島を代表する「あかつき」は,肉厚で適度な食感があります。高糖度で酸味が少ない桃です。
私の一押しもあかつきです。
まどか
「まどか」は,あかつきより硬めでピンクがかった美しい色と強い甘みが特徴の桃です。
川中島白桃
「川中島白桃」はやや硬めで歯ごたえがあり,甘くて酸味がある桃です。味の濃い白桃は根強い人気を誇ります。
感想
どのももふるも,袋を開けた瞬間に桃のいい香りが一気に広がりました。
最初は「加工品なんだろうなぁ」と思っていましたか,桃本来の甘くていい香りに「これは桃そのものだ!」と興奮しました。
まずは冷凍された状態のまま食べてみました。
袋の下から押し出すようにすると桃が出てきて,棒アイスの様にして食べることができます。
一口かじると,硬いですがアイス「ガリガリ君」くらいなので食べることができました。
口に入れるとすぐに桃の甘さが広がりとてもおいしいです。口の中で少し溶かしながら食べると,トロットロになり桃の食感も楽しむことができます。
暑い夏やお風呂上りのアイスとして冷凍のまま食べるのがおすすめです。
冷凍の次に,半分残して半解凍で食べてみました。
表面の氷が解けて,桃がトロットしてとてもおいしく食べれます。桃の中がシャーベット状になっており,食感の違いも楽しむことができます。
最初から最後まで桃の果肉なのでどこを食べても桃です!完熟しているため,普通の桃以上に桃かもしれません。
とにかくとてもおいしい一品で,そのおいしい桃がいつでも食べれるという魅力的な商品です。
ふくしま復興応援にもなりますので,是非みなさんご賞味ください!!
購入方法
⇩オンラインからの購入が便利です。是非ご利用ください。
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